Ползите от Kangkung за диета - GueSehat

Kangkung е един от зеленчуците, които се ядат често от индонезийците и има различни ползи за здравето. Не само това, оказва се, че има и ползи от зелето за диетата на групировките. Богати на хранителни вещества, тогава какви са ползите от зелето за диета?

Съдържание на хранителни вещества от зеле

Преди да разберете ползите от зелето за диета, първо трябва да разберете хранителното съдържание на зелето. Зелето е с ниско съдържание на калории и мазнини, но богато на фибри, витамини, антиоксиданти и минерали. Всеки 100 грама зеле съдържа 19 калории.

Зелето съдържа много фенолни антиоксиданти, като бета-каротин, лутеин, ксантин и критоксантин. Освен това, всеки 100 грама зеле съдържа 55 мг витамин С. Както е известно, витамин С е водоразтворим антиоксидант, който играе роля в борбата със свободните радикали и предпазването на организма от болести.

Редовната консумация на храни, богати на витамин С, е добра за възстановяване на тъканите в тялото, полезна за косата, кожата и може да предотврати желязодефицитна анемия, стареене и рак. Не само витамин С, зелето също е добър източник на витамин А.

Във всеки 100 грама зеле, има 6 300 IU витамин А. Витамин А е важен за здрава кожа, коса и зрение. Този витамин функционира и като противораков, предотвратява стареенето и играе роля в възстановяването на клетките или тъканите в човешкото тяло.

Кангкунг съдържа витамин В комплекс, като рибофлавин, ниацин, витамин В6 и фолиева киселина, които са важни за метаболитните процеси в организма. Тези зелени зеленчуци също съдържат минерали, като желязо, калций, калий, магнезий, манган и фосфор.

С разнообразно хранително съдържание, зелето има сладък и мек вкус с леко лигава текстура. Преди обработка или готвене, не забравяйте първо да почистите зелето под течаща вода. Затова зелето се приготвя по -добре чрез сотиране или варене.

Ползите от Kangkung за здравето

Както знаем, зеленчуците със сигурност имат разнообразно хранително съдържание с различни ползи. Хайде, познайте ползите от зелето за следното здраве, преди да разберете ползите от зелето за диета!

1. Укрепване на имунната система

Богат на хранителни вещества, този зелен листно зеленчук се смята, че засилва имунната система в сравнение с добавките на витамин С. Редовната консумация на зеле също се смята, че подобрява здравето на костите и играе роля в неутрализирането и премахването на токсините в тялото.

2. Преодоляване на проблема с анемията

Желязото е минерал, необходим на организма, особено от червените кръвни клетки, който е полезен за образуването на хемоглобин. Богато на желязо, зелето може да преодолее проблема с анемията. Кангкунг може да бъде и зеленчуков избор за бременни жени, които искат да отговорят на приема на желязо.

3. Действа като антидиабет

Експертите разкриват, че редовната консумация на зеле може да увеличи устойчивостта към диабет, причинена от оксидативен стрес. Кангкунг също се консумира добре за естествено лечение на гестационния диабет. Въпреки това, бременните жени с диабет със сигурност трябва да се консултират с лекар, преди да консумират зеле, за да подкрепят лечението на диабет.

4. Предотвратява сърдечни заболявания

Kangkung съдържа високи нива на витамини А, С и бета-каротин, които действат като антиоксиданти за предотвратяване на свободните радикали и предотвратяване на окисления холестерол. Окисленият холестерол се залепва по стените на кръвоносните съдове, причинявайки запушване на кръвоносните съдове, което може да причини инсулт и инфаркт.

Фолатът, съдържащ се в зелето, също може да намали потенциално опасен химикал, наречен хомоцистеин. Ако нивата на хомоцистеин са високи, това ще доведе до инфаркт или инсулт. В допълнение, магнезият също понижава кръвното налягане и предотвратява сърдечни заболявания.

5. Предотвратява рака

Kangkung съдържа 13 различни вида антиоксиданти. Всички тези различни антиоксиданти премахват свободните радикали от тялото, като по този начин инхибират растежа на раковите клетки. Това прави зелен зелен листен зеленчук добър за ядене, за да се предотврати рак.

6. Добре за очите

Този зелен зелен лист съдържа лутеин, каротеноиди и витамин А, които играят важна роля за здравето на очите. Не само това, зелето може да увеличи нивата на глутатион, което може да предотврати катаракта.

7. Предотвратява преждевременното стареене

Кангкунг е богат на антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на клетките в тялото поради свободните радикали. Приемайки зеле, клетките на кожата ще бъдат по -силни от увреждания, причинени от излагане на слънце и това може да намали риска от преждевременно стареене.

Ползите от зелето за диета

Не само, че има различни ползи за здравето, но има и ползи от зелето за диета. Смята се, че редовното консумиране на зеле, което е богато на фибри, може да отслабне и може да улесни храносмилането за хора, които страдат от запек или трудности при дефекация.

Освен това, според изследванията, зелето също може да намали естествено нивата на холестерола и триглицеридите.

Е, сега знаете хранителното съдържание и ползите от зелето за диета? С разнообразно хранително съдържание се оказва, че зелето може да отслабне и да улесни храносмилането. Ако обаче искате да получите ползите според вашето здравословно състояние, първо се консултирайте с Вашия лекар.

О, да, ако имате въпроси или проблеми относно здравето и искате да се консултирате с експерт, не се колебайте да се консултирате с лекар и да използвате функцията за онлайн консултация „Попитайте лекар“, достъпна в приложението GueSehat специално за Android. Любопитен? Нека опитаме функциите, банди сега!

Източник:

Мания за стил. 2019 г. 15 най -добри ползи от водния спанак за кожата, косата и здравето .

Хранене и вие. Кангконг (воден спанак) хранителни факти .

Университет на Флорида. Кангконг-Ipomoea aquatica Forsk., Също Ipomoea reptans Poir.