Ползите от Edamame за бебета - GueSehat.com
Едамаме е един вид бобови растения, който няма съмнение относно ползите му. Известно е, че ядките, чиято външна кожа има фини косми, съдържат много хранителни вещества, необходими на организма, като протеини, желязо, фибри и калций. Може ли обаче този едамаме да се дава и на бебета, които все още са бебета? Ако е така, кога е подходящият момент вашето малко да се запознае с edamame? И какви са ползите от едамаме за бебета? Хайде, намерете всички отговори по -долу, мами!
Edamame и неговото хранително съдържание
Едамаме е вид соя, която е все още млада и е в шушулката. Edamame е традиционна закуска, която е доста популярна в Япония, но сега е в голямо търсене от хора по целия свят, включително Индонезия.
Едамаме е единственият вид зеленчук, който предлага пълен протеин с 9 незаменими аминокиселини, което е еквивалентно на месо и яйца. Много изследвания също установяват, че консумацията на соев протеин може да намали нивата на холестерола, да изгради костна плътност, така че да предотврати остеопорозата, да намали симптомите на менопаузата и да намали риска от рак на простатата.
Едамаме също е пълен с много основни хранителни вещества, които поддържат тялото здраво, като калций, желязо, калий и фолиева киселина. Калцият е не само добър за формиране на здрави зъби и кости, но също така помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и рак на дебелото черво. Желязото е важно за пренасянето на кислород в тялото, така че тялото и мозъкът да работят оптимално и да предотвратят умората. Калият е важен за поддържане на нормален пулс и кръвно налягане в рамките на нормалните нива. Междувременно добрият фосфат помага в борбата със сърдечните заболявания и предотвратяването на вродени дефекти.
По -подробно, следното хранително съдържание на чаша едамам (155 грама):
- Калории: 188 kcal
- Протеин: 18,46 грама
- Мазнини: 8,06 грама
- Фибри: 8,1 грама
- Въглехидрати: 13.81 грама
- Калций: 98 mg
- Магнезий: 99 mg
- Фосфор: 262 mg
- Калий: 676 mg
- Витамин С: 9,5 mg
- Фолат: 482 mg
- Витамин К: 41,4 mg
- Калций: 98 mg
Прочетете също: Ползите от соята за здравето
Могат ли бебетата да ядат Едамаме?
Ползите от едамама за организма със сигурност не трябва да се съмняват. Ако обаче искате да го дадете на вашето мъниче, имайте предвид, че видът соя има свойства, които обикновено са трудни за смилане. Затова е по -добре да въведете edamame бавно на вашето малко.
В допълнение, едамаме може също да бъде причина за хранителна алергия и бебетата, които са все още твърде малки, не могат да се справят. Смята се, че съдържанието на протеини в него е спусъкът за алергия. Според Food Allergy Research & Education, Inc., около 0,4% от всички деца са алергични към соя.
Симптомите на алергия към едамам при бебета могат да варират от леки до тежки. При тежки състояния алергията към едамам може да предизвика телесни реакции като сърбеж, гадене, диария до задух. В допълнение, въвеждането на соеви продукти твърде рано също може да предизвика чувствителност към соята при децата.
Майките, които искат да представят едамаме на малките си, могат да започнат, когато са на 6-8 месеца. На тази възраст движенията на бебето са започнали да бъдат активни и храносмилателната му система също е започнала да работи оптимално. Въпреки това, ако искате да дадете едамаме на вашето мъниче, не забравяйте да го обработите правилно и с правилната текстура. За деца на възраст под 5 години трябва да давате едамаме в чиста форма. Това е така, защото варените семена от едамаме имат хлъзгава текстура и са с относително малък размер. Ако го консумирате директно под формата на зърна, има опасения, че бебетата и много малки деца могат да се задавят.
Не забравяйте, обърнете внимание и на количеството едамаме, което може да се сервира на вашето мъниче. Избягвайте прехранването, тъй като това може да предизвика алергична реакция. Препоръчва се консумацията на едамаме да достигне само 1 чаша на ден.
Ползите от Edamame за бебета
Както беше обяснено по -рано, едамамът е богат на съдържание на калций. Това със сигурност е много добро за подпомагане растежа на костите и зъбите на бебето. Като цяло, консумацията на едамам може да намали рисковите фактори за диабет, сърдечни заболявания, рак, затлъстяване и дългосрочен риск от депресия.
Предложения за сервиране на Edamame за бебета
Преди да го дадете на бебето си, е добре първо да сварите или сварите едамама, докато се свари и омекне. Също така давайте едамаме под формата на пюре или каша за бебето, за да избегнете риска от задавяне, когато го ядете.
За менюто MPASI се уверете, че използвате и пресни и качествени зърна едамаме.
MPASI Рецепта с Едамаме Съставки
Е, след като видяхте редица предимства, разбира се, че нямате търпение да дадете едамаме на вашето малко като допълнително меню за храна. Въпреки това, за майките, които все още са объркани как да обработят този едамаме, ето някои допълващи се рецепти, направени от едамаме, които могат да се практикуват.
1. Пюре едамаме и чайоте
Материал:
- 1 картоф
- 1 чайот
- 7 необелени ядки от едамаме
- достатъчно вода
Как да направя:
- Обелете кожата на картофите, чайота и боба едамаме
- Нарежете картофите и чайота на малки размери
- Сварете или пригответе на пара картофи, чайот и едамаме, докато се сварят
- Смесете трите съставки, добавете достатъчно вода и разбъркайте до гладкост
- Сервирайте докато е топло
2. Пюре от едамаме, броколи и сьомга
Материал:
- 1 супена лъжица брашно от кафяв ориз
- Сьомга, само около 3 см, почистена от тръни (може да се замени и с други видове риба, като скумрия, тилапия или хамсия)
- 2 цветчета броколи
- 10 белени ядки от едамаме
- 140 мл пилешки бульон на свободно отглеждане или домашен пиле
- Несолено масло
Как да направя:
- Сварете кафяво оризово брашно с пилешки бульон на слаб огън, като бъркате бавно, докато заври, след което оставете настрана
- Парете едамама и броколите на пара, докато се сварят и омекнат
- Отделно сварете сьомгата на пара и добавете изстискване на лайм или лимон. Парете 10 минути, така че да не е рибен
- След приготвяне на пара смесете трите съставки и смесете с бульона, предварително смесен с брашно от кафяв ориз
- Извадете и сервирайте с несолено масло
Уау, оказва се, че зад малката си форма, едамаме е богат на хранителни вещества и ползи за вашето мъниче. Въпреки това Eits все още ограничава количеството на консумацията, за да избегне риска от алергии. И ако бебето проявява симптоми като сърбеж, диария, червен обрив, подути устни и прищявка поради затруднено дишане, трябва да спрете да давате едамаме, след което незабавно се консултирайте с лекар относно тези състояния.
И така, ако сте сами, какви съвети имате, за да въведете edamame на вашето малко дете? Хайде, споделете съветите и преживяванията на майките чрез функцията Форум за кандидатстване на бременни приятели! (ЧАНТА)
Източник:
FreshBaby. „Едамаме“.
Мога ли да дам бебето си. „Мога ли да дам на бебето си Едамаме?“.
Подложка за готвене.