Витамин F - здравословен

Може би заглавието по -горе кара Healthy Gang да се чуди, наистина ли има витамин F? Витамин F не е витамин като цяло. Витамин F е термин за два вида мазнини, а именно алфа линолова киселина и линолова киселина.

И двата вида мазнини са важни за телесните функции, включително здравето на мозъка и сърцето. Алфа линолевата киселина принадлежи към групата на омега-3 киселини. Междувременно линоловата киселина принадлежи към групата на омега-6.

Ето обяснение за витамин F за тялото!

Прочетете също: Млечницата причинява не само липсата на витамин С

Функции на витамин F за тялото

Два вида здравословни мазнини, алфа линолова киселина и линолова киселина, които принадлежат към витамин F, са класифицирани като мастни киселини, които са важни за здравето. Тъй като тялото не може да произвежда тези две мастни киселини, трябва да приемате витамин F от храната.

Както алфа -линоловата киселина, така и линоловата киселина имат важни функции в организма, а именно:

Като източник на калории: като мазнини, и двете осигуряват прием на 9 калории на грам.

Подпомага образуването на клетъчна структура: витамин F и други мазнини осигуряват гъвкавост и структура на всички клетки в тялото.

Насърчаване на растежа и развитието: алфа линолова киселина има важна функция за развитието на мозъка и нормалното зрение.

Преобразувани в други видове мазнини: тялото преработва и превръща витамин F в други видове мазнини, необходими за здравето.

Помогнете за създаването на важни съединения: витамин F се използва за получаване на важни съединения, които регулират кръвното налягане, сгъстяването на кръвта, реакцията на имунната система и други функции на тялото.

Случаите на недостиг на витамин F са много редки. Ако обаче се появи, дефицитът на витамин F може да причини различни здравословни проблеми, като суха кожа, косопад, дълъг процес на зарастване на рани, нарушен растеж на детето и проблеми с мозъка и зрението.

Прочетете също: Плодове и зеленчуци, съдържащи витамин С

Ползи за здравето на витамин F

Според изследванията, мазнините, принадлежащи към витамин F, имат уникални ползи за здравето.

Ползи за здравето на алфа линолова киселина

Алфа линолевата киселина ще се преобразува в други видове омега-3 мастни киселини в организма, които са необходими за здравето. Алфа линоловата киселина обикновено се превръща в ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA).

Алфа линолова киселина, заедно с EPA и DHA, осигурява различни ползи за здравето:

  • Намалете възпалението: приемът на омега-3 киселини, включително алфа линолова киселина, може да намали възпалението в ставите, храносмилателния тракт, белите дробове и мозъка.
  • Подобрете здравето на сърцето: въпреки че изследванията все още са несигурни, но се казва, че увеличаването на приема на алфа линолова киселина намалява риска от сърдечни заболявания.
  • Подобряване на развитието на плода: Бременните жени се нуждаят от прием на 1,4 грама алфа линолова киселина на ден, за да подпомогнат развитието и растежа на плода.
  • Подпомага психичното здраве: Необходими са повече изследвания, но някои доказателства сочат, че редовният прием на различни омега-3 киселини може да облекчи депресията и тревожността.

Линолова киселина за здравето

Линоловата киселина е основната киселина в групата на омега-6. Линоловата киселина също се превръща и преработва в различни видове киселини, които са здравословни в организма. Когато се консумира умерено, линоловата киселина е много полезна за здравето, особено когато се използва като алтернатива на по -малко здравословните мазнини:

  • Намалете риска от сърдечни заболяванияВ проучване на повече от 300 000 възрастни, приемали линолова киселина, е установено, че този вид мазнини намаляват риска от смърт от сърдечни заболявания с 21 процента.
  • Намаляване на риска от диабет тип 2: Едно проучване при повече от 200 000 души установи, че линоловата киселина може да намали риска от диабет тип 2 с цели 14 %, когато се приема като заместител на наситените мазнини.
  • Подобрете контрола на кръвната захар: Някои проучвания показват, че линоловата киселина може да подобри контрола на кръвната захар.

Храни, богати на витамин F

Не е необходимо да приемате добавки с витамин F, ако ядете различни храни, съдържащи алфа -линолова и линолова киселина.

Следните храни съдържат линолова киселина:

  • соево масло
  • Зехтин
  • Царевично олио
  • Слънчогледово семе
  • Бадем

Храни, които съдържат алфа линолова киселина:

  • Ленено семе
  • ленено масло
  • семена от чиа
  • Орехови ядки

Някои животински храни, като риба, яйца и млечни продукти също съдържат алфа линолова киселина и линолова киселина. Животинските храни обаче съдържат повече видове омега-3 и омега-6. (Ъ -ъ)

Прочетете също: Витамин С 1000 mg, необходимо ли е?

Източник:

Healthline. Какво е витамин F? Списък на употребите, ползите и храните. Ноември 2019 г.

Нихон Риншо. Есенциални ненаситени мастни киселини. Октомври 1999 г.