Безопасна доза сол за диабет
Не само приемът на въглехидрати и захар, от които диабетиците трябва да бъдат предпазливи, но и натрият или натрият, които обикновено се консумират чрез сол. Натрият обаче е полезен за контролиране на течностите в организма и помага за поддържане на нормален обем на кръвта и кръвното налягане в организма.
Проблемът е, че 89 % от възрастните консумират твърде много сол. Според данни от Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC), когато тялото ви не може да се отърве от излишната сол, автоматично кръвното налягане може да се повиши и да причини подуване на краката и други здравословни проблеми при хората с диабет.
Прочетете също: Ползи и как да използвате хималайска сол
Солта може да увеличи риска от диабет тип 2
Ако имате диабет или преддиабет, количеството сол, което консумирате, може да влоши здравословното ви състояние, причинявайки хипертония или високо кръвно налягане. Това означава, че имате по -висок риск от развитие на високо кръвно налягане, което ви прави податливи на сърдечни заболявания, инсулт и бъбречни заболявания.
Проведени изследвания Институт по медицина на околната среда в Швеция, разгледа въздействието на приема на сол върху хора с диабет тип 2. „Натрият, който обикновено усвояваме от дневния прием на сол, може значително да увеличи риска от диабет тип 2. Консумирането на излишък от натрий може да повлияе на инсулиновата резистентност. Излишната сол може да причини хипертония и наддаване на тегло “, казва изследователят.
Според Американска сърдечна асоциация (AHA), възрастните, които имат диабет, имат 4 пъти по -висок риск от смърт от сърдечни заболявания. И проучване, публикувано през октомври 2014 г. Списание за клинична ендокринология и метаболизъм подкрепят изявлението на AHA. Затова изследователите предполагат, че хората с диабет тип 2 ограничават приема на сол, за да предотвратят усложнения.
Прочетете също: Милениалите са склонни към хипертония, вярно ли е?
Безопасна доза сол за диабет
Може да мислите, че натрият и солта са еднакви, но не са. Натрият е естествен елемент, който е минерал. Докато солта съдържа 40 процента натрий и 60 процента хлорид.
Намаляването на количеството на натрий е ключът към намаляване на риска от високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Американската асоциация по диабет препоръчва на хората с диабет да ограничат приема на натрий до 2300 милиграма (mg) или 1 чаена лъжичка трапезна сол на ден.
Много по -добре е, ако консумирате само 1000 mg натрий на ден, защото това може да помогне за кръвното налягане. „Хората с диабет трябва да се опитват да консумират 1500 mg само натрий всеки ден. Все пак първо се консултирайте с Вашия лекар, за да разберете безопасната доза натрий, тъй като лечението на диабет за всеки човек е различно “, казва Лори Занини, диетолог.
Прочетете също: Диета с ниско съдържание на сол: Ползи, съвети и рискове
Пазете се от високите нива на натрий в преработените храни
Изследване, публикувано през май 2017 г. в Тираж на списанието разкриват изненадващи факти за натрия. Според проучването 70 % от приема на натрий се намира в ресторантските ястия и преработените храни.
„Най -добрият съвет за хората с диабет тип 2 е да ограничат приема на натрий, като приготвят ястия у дома и ограничават храненето в ресторанти или консумират преработени храни. Ако се прави всеки ден, това ще намали драстично приема на натрий “, каза Лори.
Е, по -трудното е, когато пазарувате за хранителни стоки в супермаркета. Трябва обаче внимателно да прочетете информацията за хранителната стойност на опаковката на храната или напитката, която ще купувате, тъй като съдържанието на натрий може да се намери в някои храни или напитки, като например:
1. Доматен сос
Половин чаша доматен сос съдържа около 500 mg натрий. За да поправите това, можете да си направите сами у дома, като приготвите пресни домати в сос. „Когато правите доматен сос, най -добре е да не добавяте сол“, казва Лори.
2. Овесени ядки
Една опаковка овесена каша съдържа около 250 mg натрий.
3. Хляб
Според CDC, хлябът съдържа много натрий. Количеството обаче варира в зависимост от марката хляб. Ако купувате хляб, изберете такъв, който съдържа по -малко от 200 mg натрий.
Прочетете също: Най -подходящият за кръвна захар вид хляб
Справка:
Всекидневно здраве. Диабет и сол: Колко е безопасно и как да го ограничите в диетата си
MedicalNewsToday. Твърде много сол може да увеличи риска от диабет
Healthline. Яденето на прекалено много сол дава ли ви диабет?
