planet-swap.com

Освен че се използва за намазване на хляб, маслото се използва и като основна съставка за готвене и приготвяне на сладкиши. Въпреки това маслото, произведено от животински продукти като мляко, кара някои хора да не желаят да го използват в големи количества и избират да търсят заместители.

Да, тъй като е направено от животински протеин, маслото съдържа повече наситени мазнини. Съдържанието на наситени мазнини често се свързва като спусък за различни заболявания, едно от които е сърдечно заболяване. Всъщност едно проучване казва, че съдържанието на наситени мазнини в маслото може да повиши холестерола по -високо от другите видове млечни продукти, като сметана.

Е, поради здравословни причини някои хора избират да намалят консумацията на масло или търсят заместващи продукти. Хм, тогава какви продукти могат да се използват за заместване на маслото? Проверете подробностите по -долу!

Прочетете също: 3 рецепти за здравословна храна с 15 минути

Видове заместители на масло от масло

Често маслото се използва и за сотиране или готвене на храна. Е, ето някои видове олио, които могат да се използват за замяна на масло и разбира се имат по -добро хранително съдържание:

1. Кокосово масло

Кокосовото масло може да замени маслото при загряване на хляба. Не се учудвайте обаче, ако при използване на кокосово масло ще се появи различен отличителен вкус. Суровото кокосово масло може също да има по -силен вкус от девственото кокосово масло.

2. Зехтин

В много рецепти зехтинът може да се използва вместо масло в съотношение 3 към 4. Тоест, ако една рецепта изисква 1 чаша масло, тогава трябва да го замените с чаша зехтин. Силният вкус на зехтина го прави идеален за рецепти, съдържащи плодове, ядки или други солени храни.

Прочетете също: 4 опасни химикали, често използвани в храните

Заместител на масло за печене

Някои от следните продукти могат да се използват за заместване на маслото при печене, в съотношение 1 към 1. Въпреки това, някои от тези продукти може да имат по -високо съдържание на вода от маслото, което може да направи текстурата на тортата по -тънка.

Следователно, за да се поддържа текстурата и вкуса, така че да останат подобни на оригинала, може да е добра идея да се намали съставът на използваната вода. Друг вариант е да добавите брашно в тестото за кекс. Е, ето някои видове продукти, които могат да се използват като заместител на маслото за приготвяне на сладкиши, като мъфини, сладкиши или хляб:

1. Ябълково пюре

Ябълковото пюре може да намали количеството калории и мазнини в печените изделия. Имайте предвид обаче, че ябълковото пюре също може да добави сладост към тестото, така че трябва да намалите необходимото количество захар.

2. Авокадо

Авокадото може да добави хранителни вещества и здравословни нива на мазнини в диетата. Използвайте по -тъмните съставки на тестото, за да покриете поразителния зелен цвят на авокадото.

3. Пасиран банан

Използването на пюре от банани може да осигури допълнително хранене и да намали съдържанието на калории и мазнини. Бавно добавете към сместа, докато получите желаната консистенция.

4. Гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко или гръцкото кисело мляко може да увеличи протеина в храната и да замени сладкия вкус с отличителен остър вкус. Киселото мляко също може да направи печените изделия по -меки.

5. Фъстъчено масло

Фъстъченото масло осигурява силен орехов вкус и може да направи тортата по -плътна.

6. Гладка тиква

Тиквата е богат на хранителни вещества заместител на маслото. Използвайте тиквено пюре, когато замествате масло.

Прочетете също: Списък на храни, съдържащи висок холестерол

Какво може да се намаже с хляб освен масло?

Маслото трябва да е верен приятел на хляба, да. Как да не, когато ядете бял хляб или препечен хляб, няма да забравите да използвате масло, преди да поставите основната заливка върху него.

Ако обаче наистина искате да намалите консумацията на масло, ето някои продукти, които могат да се използват за заместване на маслото, когато се наслаждавате на хляб:

1. Зехтин

Смесете малко зехтин с босилек и черен пипер за по -силен, свеж вкус.

2. Фъстъчено масло

Фъстъченото масло и бадемите могат да бъдат правилното решение, което да се използва като заливка за хляб.

3. Сирене

Опитайте крема сиренето или рикотата.

4. Авокадо

OIes малко зряло авокадо върху вашия тост и усетете уникалното усещане.

Уау, оказва се, че освен масло има и други видове продукти, които могат да се използват. Е, мислите ли, че възнамерявате да опитате или не, банди? (BAG/САЩ)

Прочетете също: Не загрявайте тези храни в микровълнова печка!