planet-swap.com

Дурианът е тропически плод, който е много популярен в Югоизточна Азия, включително Индонезия. Durian е известен със своя уникален и остър аромат. Освен това се оказва, че дурианът е богат и на хранителни вещества. Така че ползите от дуриана за здравето също са много. За да знаете какви са ползите от дуриан за здравето, прочетете обяснението по -долу, да!

Прочетете също: Какво е Edamame?

Дуриан с един поглед

Дурианът е тропически плод, който има уникален и остър аромат, има доста големи размери и остра кора. Месото на Дуриан варира по цвят, но обикновено е жълто или бяло.

Дурианът е плод, който е доста специален, защото обикновено се среща само в страните от Югоизточна Азия, особено Индонезия, Малайзия и Тайланд. Дуриан е дълъг около 30 см и широк 15 см. Обикновено дурианът съдържа 2 чаши (486 грама) годна за консумация месо.

Хранително съдържание на Дуриан

Дурианът е един от най -хранителните плодове. В сравнение с други плодове, дурианът включва тези, които имат високо хранително съдържание. Една чаша (243 грама) месо от дуриан съдържа:

• Калории: 357
• Дебел: 13 грама
• Въглехидрати: 66 грама
• Фибри: 9 грама
• Протеин: 4 грама
• Витамин Ц: 80% от препоръчителния дневен прием
• тиамин: 61% от препоръчителния дневен прием
• Манган: 39% от препоръчителния дневен прием
• Витамин В6: 38% от препоръчителния дневен прием
• Калий: 30% от препоръчителния дневен прием
• Рибофлавин: 29% от препоръчителния дневен прием
• Мед: 25% от препоръчителния дневен прием
• Фолиева киселина: 22% от препоръчителния дневен прием
• Магнезий: 18% от препоръчителния дневен прием
• Ниацин: 13% от препоръчителния дневен прием

Виждайки множеството хранителни вещества, съдържащи се в дуриана, не е изненадващо, че този плод е един от най -хранителните плодове в света. В допълнение, дурианът е богат на важни съединения, като антоцианини, каротеноиди, полифеноли и флавоноиди.

Прочетете също: Странични ефекти от яденето на твърде много Пит

Дюриан Ползи за здравето

Всички части на дуриана, включително листата, епидермиса, корените и плътта, отдавна се използват за традиционната медицина в Югоизточна Азия, като например за лечение на висока температура, жълтеница и кожни проблеми.

Изследванията показват, че ползите за здравето на дуриан включват:

• Намаляване на риска от рак: Съдържанието на антиоксиданти в дуриан може да неутрализира свободните радикали, които насърчават растежа на рака. В едно проучване е установено, че екстрактът от дуриан предотвратява разпространението на клетки от рак на гърдата.
• Предотвратете сърдечни заболявания: Някои от съединенията в дуриана могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и риска от атеросклероза (втвърдяване на артериите).
• Борба с инфекцията: Дурианската кожа съдържа съединения, които са антибактериални и противогъбични.
• Понижаване на нивата на кръвната захар: Дурианът има по -нисък гликемичен индекс от другите тропически плодове, така че има нисък риск от драстично повишаване на нивата на кръвната захар.

Повечето от тези изследвания обаче все още се правят върху животни. Така че трябва да има по-задълбочени изследвания относно ползите за здравето на дуриан, особено изследвания върху хора.

Опасностите от яденето на Дуриан, докато пиете алкохол

Яденето на дуриан по време на пиене на алкохол може да причини здравословни проблеми. Експертите смятат, че сяроподобните съединения в дуриана могат да попречат на някои ензими да усвояват алкохола, като по този начин увеличават нивата на алкохол в кръвта.

Прочетете също: Ползите от драконовия плод за здравето

Това може да причини редица симптоми, включително гадене, повръщане и сърцебиене. За да сте в безопасност, не трябва да ядете дуриан, докато пиете алкохол. Така че се оказва, че дурианът всъщност е плод, който е много богат на редица важни хранителни вещества, включително витамини от група В, витамин С, минерали, фибри и здравословни мазнини. Харесваш ли дуриан или не, банда? (НАС)

Справка

Healthline. Durian Fruit: Миризлив, но невероятно хранителен. Май 2019 г.

Химия на храните. Изследване на потенциалните хранителни стойности на дуриан (Durio zibethinus L.) - екзотичен тропически плод. Юли 2011 г.