Ползи и видове корейски женшен - guesehat.com

Чувал ли е Healthy Gang за женшен? Ако е така, може би умът ви веднага ще се отнесе към кафяв корен от растения, използван в здравните продукти.

Една от страните производителки на женшен е Южна Корея. Между другото, преди време имах възможност да посетя страната. Там посетих музей, посветен на женшен. Името на музея е Geumsan Ginseng Museum в град Сеул, столицата на Южна Корея.

В музея получих много информация за женшен. Като се започне от засаждането, което се оказа до 6 години и различните ползи за здравето на тялото!

В света има много видове женшен

Женшенът е коренът на семейното растение Panax. Очевидно видовете видове женшен, които съществуват в света, варират. Има женшен, който идва от Китай, Америка и разбира се от Корея. Женшенът от Корея идва от вида Panax женшен.

Произходът на женшен се оказва, че определя съдържанието и качеството на веществата в женшен. Счита се, че женшенът с произход от Корея има най -добро качество в сравнение с женшен от други региони.

Смята се, че Корея е най -подходящото място за отглеждане на женшен по няколко причини. Първият е, че Корея е в субтропичен климат с 4 сезона, което е подходящо за отглеждане на женшен. На второ място са валежите в Корея, които също са подходящи за растеж на женшен. И последното е, че нивото на киселинност на почвата в Корея е добро.

Говори се, че са правени много опити за отглеждане на женшен на друго място, но резултатите не са толкова добри, колкото при отглеждане в Корея. Всъщност не всички региони в Корея могат да произвеждат женшен с добро качество, знаете! Добра зона за отглеждане на женшен са планините.

Наричан още „човешки корен“

Както бе споменато по -горе, женшенът е коренът на растението Panax женшен себе си. Коренът на това растение женшен е много уникален, знаете, защото формата му наподобява човешкото тяло.

На корейски се нарича женшен инсам, което буквално може да се тълкува като „човешкото тяло“. Уникално е, че има предположение, че има два „вида“ женшен въз основа на тяхната форма, а именно корен от женшен, който прилича на мъжко тяло и такъв, който прилича на женско тяло!

Ginsenosides, полезните съставки в него

Женшенът е добре известен със своите ползи за здравето. В Корея женшенът се използва от поколения като традиционна медицина. Различни научни изследвания показват, че тези ползи се получават от съдържанието на веществата от класа на сапонините в женшен. Най -доминиращите сапонини, открити в женшен, са гинзенозидите.

Има много научни изследвания, които откриват ефектите на женшен върху здравето. В резултат на това женшенът има ефект за подобряване на физическите показатели, сексуалната функция и като допълнение при лечението на диабет и хипертония.

Женшенът обикновено се обработва в различни форми на здравословни добавки, или като отделни компоненти, или в комбинация с други полезни съставки. Един от тях е комбинация от женшен с гинко билоба. Много проучвания също така споменават, че употребата на женшен има само минимални странични ефекти, обикновено под формата на храносмилателни разстройства, като диария или запек.

Засаждането отнема 6 години

За да получите максимално съдържание на сапонин, женшенът трябва да се отглежда в продължение на 6 години! Уау, това е много време, а! Всъщност съдържанието на сапонини е започнало да съществува от женшен на 1-3 години. Възрастта от 6 години обаче е максималната. Нищо чудно, че женшенът, който вече е на 6 години, има фантастична продажна цена, която достига милиони рупии!

Има 3 вида корейски женшен в зависимост от времето на засаждане и проведеното третиране. Първият е пресен женшен, берат на възраст за засаждане под 4 години. Вторият вид е бял женшен, берат се на възраст от засаждане 4-6 години, след което се обелват и изсушават. И третият вид, който е икономически най -скъп, е червен женшен берат на възраст от 6 години.

След прибиране на реколтата червен женшен не е обелена директно, но ще премине през процес запарване преди сушене. Топлина, използвана в процеса запарване ще повиши съдържанието на сапонини в женшен. Защото червен женшен най -търсени като съставка за добавки!

Може да се преработи в различни храни

Освен, че се смесва в различни видове здравословни добавки, женшенът може да се преработва и в различни видове храни, знаете, банди! Един от хранителните препарати в корейски стил, които използват женшен, е samgyetang. Samgyetang е супа, приготвена от младо пиле, пълнено с ориз и подправено с различни подправки, главно женшен.

Има много добър вкус, особено ако се консумира, когато температурата на въздуха е ниска, когато посетих Корея по това време. Освен че е подправка за супа, женшенът може да бъде преработен и в чай, бонбони, желе и дори един вид глупак! Просто изберете според вашите предпочитания!

Момчета, това са някои интересни факти за женшен. Коренът на това растение наистина е едно от най -широко използваните растения в света. Оказва се, че видовете варират в зависимост от това къде растат и колко дълго са засадени, да! Различните видове женшен съдържат различни сапонини, което може да повлияе на техните ползи като добавка. И така, интересувате ли се да опитате женшен?