planet-swap.com

Авокадото не само е вкусно, консумира се като салата или като сок. Оказва се, че съдържанието на мазнини от авокадо предотвратява диабета, като намалява риска от инсулинова резистентност. Изследователите откриха в авокадото вид мастна молекула, която е много полезна и безопасна за здравето, включително предотвратяване на диабета.

Резултатите от изследването на учени от Университета в Гуелф в Канада бяха публикувани в списанието Molecular Nutrition & Food Research. Какви са резултатите от неговите изследвания?

Прочетете също: Приветстваме Световния ден за борба с диабета, нека проверим кръвната захар!

Как мазнините в авокадото предотвратяват диабета

Диабет тип 2 е състояние, при което тялото не може да преработи глюкоза или захар в кръвта в енергия. При хора без диабет този процес протича автоматично с помощта на хормона инсулин. При хора с диабет обаче тялото не произвежда достатъчно инсулин или хормонът инсулин не може да работи ефективно. В резултат на това захарта се натрупва в кръвта и възниква диабет.

Проведени са различни проучвания, за да се проучи как може да възникне диабет, тъй като това е много сложно заболяване, включващо както генетични, така и фактори на начина на живот. Разбирайки хода на диабета, особено тип 2, се надяваме, че ще бъдат намерени начини за предотвратяването му.

В едно скорошно проучване е открита мастна молекула в авокадото, която може да предотврати диабета. Въпросната мастна молекула е AvoB или авокатин В. В едно ранно проучване върху мишки изследователите са хранели мишки с диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 8 седмици, така че мишките са били със затлъстяване и инсулинорезистентни. След това на някои мишки беше дадена диета AvoB за 5 седмици.

В края на седмица 13 мишките, които са погълнали AvoB, наддават на тегло по -бавно от другите мишки. Чувствителността им към инсулин също се подобри. Тоест телата им могат да обработват захарта правилно, за да не се появи диабет.

Изследователите стигнаха до извода, че AvoB или мастният компонент на авокадото, предотвратява диабета, като се бори с непълното окисляване на мастни киселини в мускулите и панкреаса. Резултатът увеличава глюкозния метаболизъм и води до подобрена инсулинова чувствителност.

Прочетете също: Красиво и здравословно с авокадо

Безопасността на AvoB при хората

След това тези открития бяха пренесени в последващи проучвания при хора. Изследователите изследват ефекта от приемането на добавки AvoB в комбинация с диета за средно 60 дни върху участници в проучването с наднормено тегло и с инсулинова резистентност. Приложената доза AvoB е между 50 милиграма (mg) или 200 mg.

В края на експеримента изследователите установиха, че добавките AvoB са безопасни. Не са открити отрицателни ефекти върху черния дроб, мускулите или бъбреците при участниците, приемащи добавки AvoB. Имаше дори загуба на тегло сред участниците, въпреки че резултатите не бяха последователни.

Изследователите планират по -голямо проучване при хора, за да докажат дали мазнината от авокадо предотвратява диабета. Проблемът, според изследователите, е, че не е лесно да се намери достатъчно AvoB.

Яденето на авокадо всеки ден все още не е достатъчно за осигуряване на нива на AvoB за предотвратяване на диабета. Нивата на съединенията AvoB в авокадото варират в широки граници и все още не е известно точно как тялото ги извлича.

Ползите от яденето на авокадо

Въпреки че само предварителни изследвания показват, че авокадото предотвратява диабета, няма нищо лошо в това да ядете този мазен плод, дори всеки ден. Яденето на авокадо има много ползи. Преди това изследователи от Penn State установиха, че авокадото съдържа високо съдържание на MUFA (мононенаситени мастни киселини).

MUFAs са чудесен източник на антиоксиданти и полифеноли. Антиоксидантите в авокадото могат да понижат "лошия" холестерол на LDL, който е причина за сърдечни заболявания. В проучването цели 45 мъже и жени на възраст 21-70 години са били помолени да спазват диета чрез включване на авокадо в ежедневното меню за 5 седмици.

Всички участници са с наднормено тегло или със затлъстяване и имат високи нива на LDL. Проучването установи, че включването на едно авокадо на ден като част от здравословна диета може да понижи нивата на окислен LDL.

LDL е много податлив на окисляване, което може да увеличи риска от натрупване на плака по стените на артериите. Окислението на LDL също корелира с броя на малките плътни LDL частици. Този тип LDL по -лесно навлиза в артериите и се натрупва в плака.

Така че, яденето на авокадо може да помогне за предотвратяване на този процес на образуване на плаки. Започнете да ядете авокадо или да го добавите към ежедневната си диета, за да предотвратите диабет, както и сърдечни заболявания.

Прочетете също: 6 естествени начина за повишаване на инсулиновата чувствителност

Справка:

Medicalnewstoday.com. Съединение в авокадото може да намали диабета тип 2

Realsimple.com. Авокадото понижава холецерола