planet-swap.com

Тъй като е известен с вкусния си вкус, мак и сиренето често се наричат ​​една от удобните храни или вкусна храна, която е опция, когато се чувствате уморени, стресирани и не сте в настроение. Повечето удобни храни обаче са нездравословни, включително макаронените продукти и сиренето като цяло.

Няма нужда да се притеснявате, защото проблемът може да бъде решен. Номерът е да направите по -здравословен мак и сирене. Какво прави мака и сиренето вкусни? Разбира се, много сирене, смесено със сол, масло и тестени изделия.

За да направите по -здравословен мак и сирене, трябва да намалите количеството на тези съставки. Ето пълното обяснение, цитирано от портала Eating Well and Health Essentials!

Прочетете също: Ползите от сиренето като малка закуска

1. Добавете спанак, за да увеличите храненето

Макар и вкусни, мак и сиренето като цяло не осигуряват много хранителни вещества за организма. Следователно, добавянето на спанак към това ястие може да увеличи дневния ви прием на фолиева киселина, бета каротин и витамини Е и С. Дори и да не обичате зеленчуци, вкусът на спанака ще бъде покрит от вкуса на соса от мак и сирене.

2. Заменете прясното мляко с нискомаслено мляко, за да намалите мазнините и калориите

Повечето макарони и сирене се правят с пълномаслено мляко. Като цяло съставът на пълномаслено мляко на чаша е 150 калории и 8 грама мазнини. Междувременно нискомасленото мляко съдържа само 100 калории и 2,5 грама мазнини на чаша.

Няма нищо лошо в използването на ниско или обезмаслено мляко. Няма да загубите и хранителните му ползи. Прясното мляко, нискомасленото мляко и обезмасленото мляко обикновено осигуряват препоръчителния дневен прием на калций. В допълнение, нискомасленото, обезмаслено мляко също осигурява 20% от препоръчителния дневен прием на рибофлавин, фосфор и витамин D.

3. Използвайте пълнозърнести тестени изделия, за да увеличите приема на фибри

Вместо обикновени тестени изделия, изберете пълнозърнеста паста. Не само, че ще увеличи съдържанието на фибри, пълнозърнестите макаронени изделия също ще добавят сила към аромата на вашия домашен мак и сирене. Яденето на мак и сирене с пълнозърнести тестени изделия ще увеличи приема на фибри два пъти повече от количеството съдържание на фибри в обикновената паста в една чаша.

Прочетете също: Милион ползи от сиренето

4. Заменете обикновеното сирене с извара с ниско съдържание на мазнини

Потърсете млечни продукти и продукти от сирене, които имат много по -ниски калории от мазнините. Можете да изберете извара с ниско съдържание на мазнини, за да намалите съдържанието на наситени мазнини в mac и сирене. Не смесвайте твърде много сирене в mac и сирене.

5. Добавете семена от чиа към соса със сирене

Не е нужно да се притеснявате, че ще намалите количеството сирене, което ще доведе до прекалено сух мак и сирене. Опитайте да го смесите със семена от чиа, които са богати на омега 3. Семената от чиа също абсорбират течност, когато са сготвени, така че да помогнат за сгъстяването и сгъстяването на соса от сирене.

6. Гответе на достатъчно порции

Размерът на порцията е един от най -влиятелните фактори за здравето на храната, която консумирате. Вместо да пълните чиния, пълна с мак и сирене, я намалете на половин порции. Ако сте диабетик, по -добре е да консумирате по -малко от половината порция мак и сирене, така че нивата на кръвната захар да не скочат.

Прочетете също: Видове сирена, които са безопасни за консумация от диабетици

Съветите по-горе ще произвеждат мак и сирене, които са по-здравословни за консумация, като намаляват нивата на наситени мазнини, увеличават приема на омега-3 мазнини, намаляват калориите и увеличават фибрите. Ако следвате горните съвети, можете да направите мак и сирене със следните съставки:

• Намаляване на калориите с 404 (до 59% по -малко)
• Намалени 39 грама мазнини (до 36% по -малко)
• Намаление от 15 грама наситени мазнини (до 42% по -малко)

Така че, не само здравословното, мак и сиренето, направено с горните съвети, също имат вкус, който е не по -малко вкусен от обикновения мак и сиренето като цяло. (UH/AY)