planet-swap.com

Ананасът е сладък плод. Ето защо много диабетици избягват консумацията му, поради страх от повишаване нивата на кръвната захар. Но вярно ли е, че ананасите трябва напълно да се избягват от диабетици?

Могат ли диабетиците да ядат безопасно ананас? Прочетете обяснението по -долу, да!

Прочетете също: Програма „Контрол на диабета при деца чрез променящия се диабет при деца“

Митове за плодовете и диабета

Като цяло е мит, че диабетиците трябва да избягват да ядат плодове. Плодовете са здравословен хранителен източник на витамини, минерали и фибри. Избягването на яденето на плодове може да накара тялото да няма необходимите хранителни вещества, като антиоксиданти, фолиева киселина, биофлавоноиди и калий.

Диабетиците могат да ядат плодове, но трябва да ограничат приема им, тъй като плодовете съдържат и въглехидрати. Въглехидратите са макроелементи, които влияят върху нивата на кръвната захар. Количеството варира за всеки плод. Дори някои по -малко сладки плодове съдържат повече въглехидрати от по -сладките плодове.

Следователно гликемичният индекс е необходим, за да се определи дали дадена храна е безопасна за консумация от диабетици. Гликемичният индекс е система за измерване колко бързо дадена храна повишава нивата на кръвната захар.

Храни с висок гликемичен индекс (стойност над 70) ще повишат нивата на кръвната захар и инсулина на Diabestfriends по -бързо от храни с нисък гликемичен индекс (стойност 55 или по -ниска).

Но трябва да се подчертае, че гликемичният индекс не определя дали Diabestfriends може или не може да яде плод, а по -скоро да определи колко е безопасното ограничение за консумация на плода.

Прочетете също: Познавайки вида на размера на инсулиновата спринцовка, кой е най -добрият?

Могат ли диабетиците да ядат ананас?

Ананасът е плод без мазнини, който е богат на фибри и витамини. Фибрите са особено важни за диабетици, тъй като спомагат за понижаване нивата на кръвната захар, намаляват холестерола и подобряват храносмилането. Всъщност една чаша пресни парчета ананас съдържа 2,2 грама фибри и само 78 калории.

Въпреки това, ананасът също има висока стойност на гликемичен индекс в сравнение с други плодове. Според анализа на Институт по затлъстяване, хранене и физически упражнения в университета в Сидни, един пресен ананас има стойност на гликемичен индекс 59, така че е в категорията умерен.

Неподсладеният сок от ананас обаче има много по -ниска стойност на гликемичния индекс, тъй като твърдите въглехидрати са изчезнали.

За сравнение, ето гликемичния индекс на някои плодове от най -високия до най -ниския:

• Диня : 76
• Ананас : 59
• Банан : 51
• Манго : 51
• Вино : 49
• Оранжево : 43
• Ягода : 40
• Apple : 36
• Круша : 33
• Помело : 25
• Череша : 22

И така, могат ли диабетиците да ядат ананас? Въпреки че ананасът има умерена стойност на гликемичен индекс, има няколко начина да се консумира безопасно. Въпреки че се яде на малки порции, ананасът може да задоволи желанието за сладки храни, в сравнение с други плодове, като ябълки или грейпфрут. Така че консумацията му на малки порции е достатъчна.

Ако Diabestfriends искат да ядат ананас, не забравяйте да го ядете в една порция и да го ядете с храни, които съдържат протеини, като нискомаслено сирене или g. смърдово кисело мляко .

Приятелите на диабета се съветват първо да консумират протеини, преди да ядат ананас. Причината е, че има доказателства, че консумирането на протеини предварително може да помогне за забавяне на повишаването на нивата на кръвната захар.

Всъщност би било по -добре, ако Diabestfriends се консултира с лекар, преди да реши да консумира редовно ананас.

Прочетете също: Глухарче Диви растения: Богати на хранителни вещества, полезни за пациенти с диабет и хипертония

Източник:

Много здраве Здраве. Могат ли хората с диабет да ядат ананас? Август 2020 г.

Аткинсън FS, Фостър-Пауъл К, Бранд-мелничар JC. Международни таблици за стойностите на гликемичния индекс и гликемичното натоварване: 2008.