Защо бременните жени не могат да ядат суши | Аз съм здрав
Когато сте бременна, със сигурност често чувате, че има много табута, които трябва да се спазват, особено когато става въпрос за ядене на храна. Едно от най -често срещаните табута, за които може да чуете, е, че бременните жени не трябва да ядат суши. И така, защо бременните жени не ядат суши? Хайде, разберете отговора чрез следния преглед!
Защо на бременните жени е забранено да ядат суши?
Забраната за ядене на суши по време на бременност всъщност е посветена на вида суши, което използва полуварени и сурови съставки. Консумацията на недопечена или сурова риба по време на бременност може да изложи плода на риск от излагане на живак, бактерии и други вредни паразити.
"Промените в имунната система правят бременните жени по -податливи на инфекции, което може да увеличи риска от спонтанен аборт, мъртво раждане и преждевременно раждане", обяснява Кристиан Мори, RD, LDN., Клиничен диетолог от Центъра по ендокринология в Медицински център Mercy.
Нещо повече, вашето бебе също е силно податливо на излагане на живак, което според Мори може да причини неврологични проблеми. Това е така, защото метилживакът има токсичен ефект върху нервната система по време на развитието на плода.
Когато бременните жени са изложени на високи нива на живак, каза д -р. Lisa Valle, DO., Акушер-гинеколог в здравния център на Providence Saint John, може да причини увреждане на мозъка, слух и зрение при бебета.
В допълнение, суровата риба, която не е била замразена, все още може да съдържа малки паразитни червеи, наречени червеи anisakis. Тази паразитна инфекция се нарича анисакиаза и симптомите включват гадене и повръщане, силна коремна болка, диария и анормален растеж на тъканите в корема.
Според д -р. Лиза, недопечена или сурова риба също може да увеличи риска от излагане на листерия, бактерията, която причинява листериоза. Този вид хранително отравяне може да представлява сериозен риск за здравето на вас и вашето бебе. Лошата новина е, че бременните жени са изложени на по -висок риск от развитие на листериоза.
Симптомите на повръщане и диария при листериоза също могат да причинят преждевременно раждане, мъртво раждане и спонтанен аборт. Освен това, ако бебето се роди с листериоза, възможно е бебето да има проблеми с бъбреците и сърцето си, както и с инфекции на кръвта или мозъка.
За да помогне за предотвратяване на листериоза, Американският колеж по акушерство и гинекология (ACOG) препоръчва на бременните жени да избягват яденето на суши от сурова риба.
Така че накратко, има 2 причини, поради които не трябва да ядете суши от сурова риба по време на бременност:
- Рискът от бактериални и паразитни инфекции от сурова риба е по -висок поради отслабената ви имунна система по време на бременност.
- Излагане на живак, който се среща в някои видове риби.
Прочетете също: Това е научното обяснение на апетита за бременни жени!
Тогава кога жените трябва да спрат да ядат суши?
Всъщност, дори ако сте нов в планирането на бременност, добра идея е да спрете да ядете суши със сурова риба. Това важи и за майките, които са бременни през всеки триместър.
През първия триместър се наблюдават някои значителни промени във плода, така че е много важно незабавно да спрете да ядете суши от сурова риба. През седмиците от 1 до 8 мозъкът и гръбначният мозък на бебето започват да се формират. През това време тъканите, съставляващи сърцето, започват да бият, а очите, ушите и носът се развиват.
Всички основни органи на бебето ще се развият и функционират до края на първия триместър. През първите 12 седмици плодът е най -уязвим към излагане на токсични вещества.
"По време на бременността имунната система на майката отслабва, защото трябва да споделя с растящия плод", казва Дара Годфри, MS, RD., Регистриран диетолог в Reproductive Medicine Associates в Ню Йорк.
Когато имате слаба имунна система, сте по -податливи на бактерии или паразити, които могат да бъдат намерени в сурова риба или ако сушито не се обработва правилно.
Но ако се окаже, че вече сте се насладили на суши, преди да разберете, че сте положително бременна, няма нужда да се паникьосвате. Незабавно се свържете с Вашия лекар, за да предотвратите рисковете и отрицателните ефекти от консумацията на тази сурова риба.
Консумацията на суши по време на бременност всъщност не е напълно забранена. Просто майките трябва да избират суши с варени съставки. Избягвайте да ядете суши, направено от сурова риба поради риска от отравяне поради бактерии и паразити, както и излагане на живак. (НАС)
Справка
Healthline Parenthood. "Можете ли да ядете суши по време на бременност? Избор на безопасни суши рула".
бебешки център