Действително ли е алкалната вода полезна за здравето?
Напоследък предлагали ли са ви да купувате алкална вода от различни марки? Продавачите твърдят, че алкалната вода е полезна за здравето. Някои казват, че това може да помогне за забавяне на процеса на стареене, да регулира нивото на рН на тялото ви и да предотврати хронични заболявания като рак. Но какво всъщност е алкалната вода и защо всички са толкова еуфорични за тази евтина алкална вода?
Съобщава се от Майоклиника, думата "алкална" в алкална вода се отнася до нивото на рН, което е число, за да се измери колко киселинно или алкално вещество е в скала от 0 до 14. Например, вода с рН 1 означава много кисела, и вода с рН 13 ще бъде много алкална. Алкалната вода има по -високо ниво на рН от обикновената питейна вода. Поради това някои привърженици на алкалната вода смятат, че тя може да неутрализира киселините в тялото. Нормалната питейна вода обикновено има неутрално рН 7, докато алкалната вода обикновено има рН 8 или 9.
Прочетете също: Здравословен начин на живот с питейна вода
Вярно ли е, че алкалната вода е полезна за здравето?
Съществуването на алкална вода е малко противоречиво. Много здравни експерти са против употребата му. Причината е, че няма достатъчно изследвания в подкрепа на всички твърдения за здравето на алкалните води, направени от потребители и продавачи. Както е обяснено на страницата Майоклиника, обикновената вода все още е най -добрата за повечето хора.
Всъщност има някои проучвания, според които алкалната вода е полезна, ако се дава при определени условия. Например, проучване от 2012 г. установи, че пиенето на алкална вода с рН 8,8 може да помогне за инактивиране на пепсин, който е основният ензим, който причинява стомашен киселинен рефлукс (връщане на стомашната киселина в хранопровода и устната кухина). Друго проучване показва, че пиенето на алкална вода може да бъде полезно за хора, които имат високо кръвно налягане, диабет и висок холестерол.
Неотдавнашно проучване, включващо 100 души, установи значителна разлика във вискозитета на кръвта след консумация на вода с високо рН в сравнение с обикновената вода, след тежки физически натоварвания. Вискозитетът е мярка за това как кръвта тече през съдовете. Установено е, че при тези, които са пили вода с високо рН, кръвта тече по -ефективно след пиене на алкална вода. Колкото по -гладко тече кръвта, толкова по -добре се доставя кислород в тялото. Необходими са обаче допълнителни изследвания, тъй като извадката от изследването е много малка.
Прочетете също: Фактите зад убеждението, че лимоновата вода може да отслабне
Възможни странични ефекти от пиенето на алкална вода
Въпреки че алкалната питейна вода се счита за безопасна, тя може да предизвика отрицателни странични ефекти. Някои примери за отрицателни странични ефекти са понижаване на естествената стомашна киселинност. Стомашната вода е много кисела, защото е предназначена да убива бактерии и болестотворни микроби, които навлизат с храната.
В допълнение, излишната алкалност в организма може да причини храносмилателни проблеми и дразнене на кожата. Твърде много алкалност също може да наруши нормалното рН на организма, което води до метаболитна алкалоза, състояние, което може да предизвика следните симптоми:
Гадене
Gag
Тремор в ръцете
Мускулни потрепвания
Изтръпване в краката или лицето
Объркване
Алкалозата също може да причини намаляване на свободния калций в организма, което може да повлияе на здравето на костите. Най -честата причина за хипокалциемия обаче не е пиенето на алкална вода, а липсата на активна паращитовидна жлеза.
Прочетете също: Може ли бялата вода да е застояла?
Така че алкалната вода е безопасна?
Проблемът, който здравните експерти изтъкват, не е за неговата безопасност, а по -скоро здравни твърдения, направени без достоверни изследвания. Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на използването на алкална вода за лечение на всяко здравословно състояние. Медицински експерти предупреждават да не се вярва на всички твърдения на продавачите на алкални води.
Всъщност естествената алкална вода е налична в природата. Водата в планините ще бъде алкална, когато премине през скалите, превръщайки се в извори. Разбира се, че изворната вода е по -здравословна, защото съдържа много минерали от скали, които повишават алкалното ниво. Масово произвежданата алкална вода обикновено се произвежда чрез химичен процес, наречен електролиза. За да се увеличи стойността на рН, се използва продукт, наречен йонизатор. Производителите на йонизатори казват, че електричеството се използва за отделяне на молекули във вода, които са по -кисели или по -алкални, и че киселата вода след това се изхвърля.
Ако смятате, че имате полза от алкалната вода, всъщност можете да си направите своя собствена алкална вода. Добавянето на лимон или вар към чаша вода може да направи водата по -алкална. Или капенето на сода бикарбонат в питейна вода е друг начин да направите водата по -алкална. Затова помнете, банди, не се изкушавайте лесно от продукти, за които не знаем точните ползи и рискове. (AY)