planet-swap.com

Diabestfriend обича да пести закуски? Опитайте отново да проверите масата за хранене и хладилника у дома. Има ли ядки там? Ако не, отсега нататък добавяйте ядки към седмичния си списък с хранителни стоки.

Няма нужда да се бъркате кой тип ядки, защото всички видове ядки са здравословни и силно препоръчителни за диабетици. Можете да редувате яденето на орехи, шам фъстък, бадеми или фъстъци.

Ядките осигуряват редица ползи за диабетици. Изследванията показват, че ядките дори могат да намалят риска от диабет тип 2. Едно от изследванията, публикувани в Вестник на Американския колеж по хранене които установяват, че консумацията на ядки е свързана с намалено разпространение на някои рискови фактори за сърдечно -съдови заболявания, диабет тип 2 и метаболитен синдром.

И така, какво е толкова специално в фъстъците, че е силно препоръчително за хора с диабет тип 2?

Прочетете също: Ядки, доказани за понижаване на холестерола

Хранително съдържание в ядки

Дали ядките имат различни ползи за здравето на диабетиците от другите видове храни? Отговорът е да. Някои ядки имат предимства, които други хранителни вещества нямат.

- Бадемите съдържат много хранителни вещества, особено витамин Е.

- Орехите съдържат здравословни омега-3 мастни киселини

- Кашуто предлага много магнезий

- Бадемите, фъстъците и шамфъстъците могат да понижат нивата на „лошия“ холестерол

- Почти всички ядки предлагат добри неща за диабетици.

Но трябва да се помни, че начинът на готвене също е много решаващ. Фасулът, приготвен с много сол, толкова солен, трябва да се избягва. Прекомерната дневна консумация на сол е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания.

Прочетете също: Пазете се от недостиг на магнезий при диабетици

Ползите от ядките за хора с диабет тип 2

Резултатите от последните изследвания бяха публикувани наскоро в списанието Тираж за ползите от ядките за хора с диабет тип 2. Най -изненадващият резултат от изследванията е, че ядките могат да намалят риска от сърдечни заболявания и смърт на хора с диабет тип 2.

Изследванията показват, че рисковите фактори за сърдечно -съдови заболявания при диабетици се намаляват значително, ако ядат ядки поне 5 пъти седмично. Едно хранене с ядки тежи само 28 грама, няма нужда да прекалявате.

В това проучване са участвали 16 217 мъже и жени с диабет. Тези, които редовно са яли различни видове ядки като орехи, бадеми, бразилски орехи, лешници и шам фъстък, са имали най -значително намаляване на риска. И двете намаляват риска от сърдечни заболявания и смърт.

Как се случи това? Ядките съдържат мононенаситени мастни киселини (мононенаситени мастни киселини), протеини и фибри и с ниско съдържание на въглехидрати.

С такъв хранителен състав диабетиците, които консумират ядки, ще получат ползите под формата на нива на захар, които остават в нормалните граници и ги предпазват от сърдечни заболявания.

Прочетете също: Лекарства, които трябва да избягвате, ако имате сърдечно заболяване

Ядки и холестерол

Една от най -забележителните характеристики на ядките, от която диабетиците може да се страхуват, е ефектът им върху нивата на холестерола. Знаем, че диабетиците трябва да избягват високите нива на холестерол като един от рисковите фактори за стесняване на кръвоносните съдове.

Но не се страхувайте, ядките съдържат добри мазнини, които всъщност поддържат нивата на холестерола нормални. Бадемите, фъстъците и шам фъстъкът са много ефективни за понижаване на "лошия" LDL холестерол. Този „лош“ LDL холестерол е малки, плътни частици, които могат да запушат артериите.

Всички видове ядки намаляват "лошия" холестерол, като увеличават нивата на "добрия" HDL холестерол (липопротеин с висока плътност). HDL изчиства „лошия“ холестерол, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания.

Прочетете също: Как да намалим лошия холестерол и да увеличим добрия холестерол

Ядките имат нисък гликемичен индекс

Гликемичният индекс е мярка за това колко бързо тялото усвоява въглехидратите. Всички храни се класират според гликемичния индекс. Колкото по -висок е гликемичният индекс, толкова по -бързо повишава кръвната захар.

Ядките обикновено имат нисък гликемичен индекс, което означава, че те се усвояват бавно от организма. През 2007 г. проучване, публикувано в списанието Метаболизъм установи, че добавянето на бадеми към белия хляб и яденето на ядки с тестени изделия забавя скоростта на усвояване на въглехидратите. Но все пак яденето на бял хляб не е добра идея. Но ако се добави с ядки, ползите са същите като ядете пълнозърнест хляб.

В сравнение с храни с високо съдържание на въглехидрати или закуски с високо съдържание на мазнини, ядките се препоръчват, когато хората с диабет изпитват глад. Редовната консумация на ядки също може да бъде засищаща. Ядките са вид хранителна гъста храна.

Е, Diabestfriend, mОт сега опитайте да ядете ядки три пъти седмично. Няма нужда да прекалявате, само по една унция наведнъж. Ако нямате везна, около шепа ръка на възрастен.

Прочетете също: Това са храни с нисък гликемичен индекс!

Справка:

Diabetes.co.uk. Ядки и диабет.

Clevelandclinic.org. Съвет за диета за хора с диабет тип 2 ядат повече ядки.