planet-swap.com

Знаете ли, че Световната здравна организация (СЗО) има програма в областта на храненето, наречена Global Nutrition Target 2025? СЗО разработи тази програма с цел подобряване на хранителните качества и здравето на бременни жени, кърмачета и деца.

Има шест точки, които са глобални цели за подобряване на храненето, а първият е намаляването на броя на случаите на закърняване при деца под 5 години. Уау, защо закъсняване, а? Толкова ли е важно закърняването, че СЗО го превърна в цел номер едно в усилията за подобряване на храненето на световно ниво? Хайде, вижте обяснението!

Какво всъщност е закърняването?

Когато се разглежда от дефиницията, СЗО е дефинирала забавянето като състояние, когато височината (височина за възраст) дете е под минус 2 от стандартното отклонение (-2SD) съгласно стандартите за растеж на детето на СЗО. Можете да получите достъп до тази таблица за растеж на официалния уебсайт на СЗО. Има два различни типа диаграми, една за момчета и една за момичета. Майките просто избират типа диаграма, която се чете от раждането до 5 години.

За съжаление, не всеки разбира правилно това определение. Неточното разбиране може да ни накара да не осъзнаем, че едно дете е закърняло. Например "Баща и майка са ниски, съвсем естествено е и децата им да са ниски, нали!" или „Детето не е слабо, то трябва да има добро хранене. Невъзможно е да бъдеш закърнен! ” Човек забравя, че състоянието на закъснение може да бъде определено само ако погледнем данните от кривата на растеж.

Някои от вас може би се чудят, не е ли показателят за хранителна адекватност не само височината? Ами ако теглото е добро за възрастта? Вярно е, че има няколко параметъра на хранителната адекватност, използвани от СЗО, включително телесното тегло (тегло за възраст), височина (височина за възраст) и делът на телесното тегло към височината (тегло за ръст или често използван параметър индекс на телесна маса / ИТМ). Всеки има своя интерпретация.

Ако обаче искаме да видим по -цялостно качеството на храненето и здравето в популация, ще се използва параметърът на височината. Причината е, че телесното тегло се променя много лесно в зависимост от количеството на приема на храна, физическата активност и преживяното заболяване.

Например, малко дете, което е болно, може да отслабне. Не е задължително обаче да се квалифицира като недохранване, нали? По същия начин с параметъра индекс на телесна маса, ако телесното тегло намалее, стойността на ИТМ автоматично ще намалее.

За разлика от теглото, височината е показател за хранителна адекватност, чиито стойности не се променят лесно. Височината, която не е в съответствие с възрастта му, показва, че детето не е успяло да постигне нормален растеж и отразява лошото хранително качество и здраве.

Например момчетата A, B, C и D са на 2 години. А има височина 85 см и тегло 12 кг (ИТМ 16,6). B има височина 80 cm и тегло 8 kg (BMI 12,5). C има височина 80 cm и тегло 11 kg (BMI 17). D има височина 85 см и тегло 9 кг (BMI 12,5).

Въз основа на кривата на растеж на СЗО, дете А се класифицира като нормално по отношение на ръст, тегло и индекс на телесна маса, коригиран за възрастта. Междувременно за дете В може да се каже, че е закърняло от гледна точка на ръста си и е в лошо хранително състояние (тънко/кльощаво).губене), видяно от телесното тегло и стойността на ИТМ.

Какво ще кажете за дете С? По отношение на теглото и ИТМ, дете С се класифицира като добро хранене. Височината му обаче казва друго. Що се отнася до ръста, детето С също е включено в категорията на низкорослото майки. От това можем да видим, че закърнелите деца може да не изглеждат слаби.

Дете D не е класифицирано като закърняващо, но теглото му и стойността на ИТМ показват лош хранителен статус (тънък/тънък/губене). Въпреки това, с подобрена диета и качество на здравето, децата D ще бъдат по -лесно да наваксат с теглото си и ИТМ според възрастта си.

От четирите примера за деца по-горе можем да видим, че височината, която не е в съответствие с възрастта, е резултат от лошо хранително качество и дългосрочно (хронично) здраве. Като цяло закърняването се осъществява едва след като детето е на две години или повече. Въпреки че самият процес на закърняване може да започне, когато бебето е още в утробата, знаете, майки!

СЗО заявява, че закърняването е резултат от сложно взаимодействие на влиянието на домашната среда, околната среда, културата и социално -икономическите фактори. Големият брой деца, които изпитват забавяне в развитието, показва, че качеството на здравето в страната все още не е оптимално.

Правителството на Република Индонезия чрез Министерството на здравеопазването активно осъществява различни програми, за да намали степента на закъснение. Стратегиите под формата на подобряване на храненето, родителството, както и подобряване на санитарните условия и достъпа до чиста вода са фокусът, който трябва да се преследва заедно.

Закърняването не е само за ниски тела!

Една от пречките в усилията за намаляване на нивото на закъснение е липсата на обществена осведоменост за дългосрочните последици от това състояние. Децата, които са закърнели, не само ще изглеждат по -ниски от своите връстници. Но освен това, хроничното недохранване и забавянето в развитието представляват риск за забавено развитие на мозъка, липса на интелигентност, слаба имунна система и увеличават шансовете на децата да развият сериозни заболявания по -късно в живота.

Още по -лошото е, че закърняването може да се предава от едно поколение на друго. Жените, които са били закърнели в детството си, са склонни да бъдат недохранени по време на бременност и да раждат бебета, които също ще изпитат закърняване. Толкова е страшно, нали, мамо? Нищо чудно защо СЗО е толкова решена да намали броя на закърнелите в световен мащаб?

Какво може да се направи, за да се предотврати закърняване?

Както бе обсъдено по -горе, закърняването често започва с недоразумения, липса на осведоменост за важността на първите 1000 дни от живота, образователни нива, които не достигат до всички нива на обществото, и високи случаи на инфекциозни заболявания при деца поради антисанитарна среда.

Майките могат да станат посланици за предотвратяване на закърняване, като споделят правилна и полезна информация за околната среда. Ето няколко прости съвета, които да ви помогнат да предотвратите закърняване, започвайки от заобикалящата ни среда:

• Помогнете да изясним, че височината е чисто генетичен фактор. Както видяхме, генетичните фактори допринасят само частично. Има много други фактори, които влияят върху стойката на детето.
• Насърчете бременните си приятели да обърнат внимание на състава на консумираната храна. Не забравяйте, че някои случаи на закърняване започват, когато бебето е още в утробата!
• Предоставете информация за подходящия метод за даване на допълнително хранене (MPASI) на майки, които току -що започват процеса на даване на MPASI. Закъснялите случаи, които се появяват след раждането на бебето, обикновено започват с метода MPASI, който не е в съответствие с хранителните нужди на детето.
• Насърчаване на значението на добрата хигиена и ваксинациите за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Честото заболяване е един от факторите, които затрудняват оптималното израстване на детето.
• Споделяйте информация относно дългосрочните опасности от закърняване, така че хората вече да не смятат това за нещо, което може да бъде пренебрегнато.

Надяваме се, че СЗО и правителството на страната ни скоро ще успеят да намалят степента на закъснение, майки! Нека помогнем, започвайки от нашето непосредствено обкръжение!

Справка:

Matern Child Nutr. Май 2016 г .; 12 (Suppl Suppl 1): 12–26.

хиляди дни.org: Закърняване

searo.who.int: Растеж при деца

КОЙ: Накратко закърняване

Министерство на здравеопазването на Република Индонезия: Предотвратете закърняването чрез подобряване на диетата, родителството и хигиената (1)

СЗО: Глобални цели 2025 г. За подобряване на храненето на майките, кърмачетата и малките деца

Бюлетин за храните и храненето 2017, кн. 38 (3) 291-301: Фактори, влияещи върху разпространението на закъсняването сред деца на възраст под пет години в Бангладеш