planet-swap.com

Месото с ниско съдържание на мазнини е добър избор за диабетици. Причината е, че диабетиците се съветват да избягват консумацията на транс -мазнини и наситени мазнини.

Трансмазнините и наситените мазнини са нездравословни мазнини, които могат да повишат холестерола и да увеличат риска от сърдечни заболявания. И така, за да стане ясно, кои са някои добри решения за месо за диабет?

В тази статия ще обсъдим добрия избор на месо за диабет, както и какво да избягваме. Ето пълното обяснение!

Прочетете също: Хайде, започнете да прилагате диета с нисък гликемичен индекс!

Месото е полезно за диабет

Диабетиците се съветват да избират постно месо, за да ограничат консумацията на нездравословни мазнини. Ето списък на месото, което е добро за диабет, направено от Американска асоциация по диабет и Американска диетична асоциация. Порциите, изброени по -долу, включват 1 унция или около 28 грама на порция:

1. Много ниско маслено месо

Месото с много ниско съдържание на мазнини има 1 грам мазнини и 35 калории на порция. Според Националния институт по здравеопазване само пуешките или пилешки гърди без кожа са много нискомаслени видове месо.

2. Нискомаслено месо

Месото с ниско съдържание на мазнини съдържа 3 грама мазнини и 55 калории. Месото, което попада в тази група, включва:

• Някои части от говеждо месо, като филе и филе.
• Свинско с ниско съдържание на мазнини, като прясно, консервирано или задушено свинско месо.
• Телешко.
• Домашни птици, включително пилешко и пуешко, патица, гъска.
• Заешко месо.

Меса, чиято консумация трябва да бъде ограничена

Някои меса се считат за по-малко здравословни от месото с ниско съдържание на мазнини. Въпреки това, Diabestfriends все още могат да го консумират в определени граници.

Месо, съдържащо умерено количество мазнини

Умереното месо, съдържащо мазнини, съдържа 5 грама мазнини и 75 калории на порция от 1 унция (28 грама). Приятелите на диабета трябва да ограничат консумацията на този вид месо. Diabestfrends все още може да го консумира, но експертите съветват да не го правите редовно.

Месото, което съдържа умерено количество мазнини, включва:

• Телешка кайма, т-костна пържола (комбинация от филе и стриплоин).
• Свинска смес от скраб, ребра и гръб.
• Печено овнешко или агнешко.
• Домашни птици с кожа, смляна пуйка.
• Месо от органи, включително черен дроб, сърце, бъбреци.

Месо за избягване

Диабетиците трябва да избягват консумацията на мазнини и преработени меса. Месото с високо съдържание на мазнини съдържа 8 грама мазнини и 100 калории на порция от 1 унция (28 грама). Месото, което трябва да се избягва, е:

• Основни парчета говеждо месо, като резервни ребра
• Преработени продукти от свинско месо, включително смляно свинско и колбаси
• Кайма от овнешко или агнешко месо
• Преработени меса, като колбаси, телешко месо

Прочетете също: Най -добрите добавки за диабет

Месна алтернатива за диабетици

В допълнение към познаването на добрия избор на месо за диабет, Diabestfriends също трябва да знаят алтернативи на месото за диабетици:

Риба

Американска асоциация по диабет (ADA) препоръчва хората с диабет да ядат риба поне два пъти седмично. Препоръчват се следните видове риба:

• Риба, богата на омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон, сардини.
• Други риби, като треска и камбала
• Други морски дарове, като раци, омари, миди

Растителни храни (зеленчуци)

Растителните или растителните храни също са препоръчителни варианти за хора с диабет. Според проучване от 2018 г. хората с диабет, които са консумирали растителни храни, са имали подобрено здраве, като:

• Намалени нива на нива на HbA1C
• Отслабване
• По -ниски нива на холестерол
• Намаляване на депресивните симптоми
• Намаляване на симптомите на невропатия

Алтернативен избор на източници на протеини на растителна основа:

• Дълъг боб, грах
• Ядки и семена
• Тофу и соеви продукти. (Ъ -ъ)

Прочетете също: По -ниски нива на кръвната захар с шоколад?

Източник:

MedicalNewsToday. Опции за месо за диета при диабет. Август 2020 г.

Национални здравни институти (NIH). Списъци за обмен на храни.