Могат ли диабетиците да пият мед?
Преди това Diabestfriends трябва първо да знаят, кръвната захар (глюкоза) е количеството захар в кръвта. Самата захар е основният източник на енергия за тялото.
Е, инсулинът се произвежда от панкреаса за поддържане на нормални нива на кръвната захар, като помага за разпределението на захарта в клетките, за да се преработи в енергия. Въпреки това, тялото на диабетиците не произвежда достатъчно инсулин или съществуващият инсулин е резистентен, така че кръвната захар не може да се абсорбира от клетките и се натрупва в кръвта.
Тогава може ли диабетиците да пият мед като алтернатива на захарта? Ето пълното обяснение!
Прочетете също: Как да познаем оригиналния мед и какви са неговите ползи за организма
Медът съдържа ли въглехидрати?
Въглехидратите са хранителни вещества, които се усвояват от организма до захар. По -късно захарта се използва като източник на енергия. Въглехидратите са много важни хранителни вещества за организма. Почти всички храни съдържат въглехидрати, включително плодове, зеленчуци, мляко, захар, сладкиши, сладкиши и мед.
Количеството и видът на консумираните въглехидрати ще повлияят на нивата на кръвната захар. За да поддържат кръвната захар на безопасно ниво, хората с диабет трябва да ограничат приема на въглехидрати до максимум 45 грама - 60 грама на всяко хранене.
За да не се повиши незабавно кръвната захар, на диабетиците се препоръчва да консумират сложни въглехидрати, които са богати на фибри и за по -дълго усвояване. Например пълнозърнеста пшеница. Диабетиците също трябва да контролират частта от консумираната храна. Изображението по -долу показва как да намалите приема на въглехидрати:
Медът съдържа захар, така че е източник на въглехидрати. Суровият мед е сладка вискозна течност, произвеждана от пчелите и извлечена от нектар или цветна есенция.
Една супена лъжица мед съдържа най -малко 17 грама въглехидрати. Въпреки че количеството е малко, то все пак може да повиши кръвната захар, особено мед, консумиран с други източници на въглехидрати, като бял хляб.
Въпреки че медът съдържа захар, тази течност също съдържа витамини, минерали и антиоксиданти. Следователно, медът е здравословна храна. Как медът може да бъде полезен за диабетици?
Суров мед срещу преработен мед
По -голямата част от меда, продаван на пазара, е преработен мед. Това означава, че медът се нагрява и филтрира, след като е изваден от кошера. Междувременно суровият мед е мед, който не е филтриран, така че неговите хранителни качества и ползи за здравето все още са пълни.
Диабетиците могат да консумират мед, но да изберат суров или непреработен мед, за да поддържат нивата на кръвната захар. Разбира се, приемът е малък и след това продължавайте да проверявате нивата на захарта. Ако увеличите значително захарта, по -добре е да не ядете мед в бъдеще.
Съдържание на суров мед срещу захар
Суровият мед, подобно на бялата захар, е подсладител, който също съдържа въглехидрати и калории. Една супена лъжица захар съдържа 64 калории, докато една супена лъжица захар съдържа 49 калории.
Въпреки че една супена лъжица суров мед е с по -високо съдържание на калории, повечето хора го използват в по -малки количества. Защото медът е много сладък. Защо медът има по -високи калории от захарта? Защото медът е много по -плътен и по -тежък.
Друга разлика между двете е начинът, по който тялото ги усвоява. Медът се усвоява с помощта на ензими, които вече се съдържат в меда. Междувременно захарта изисква ензими от тялото, за да се усвои.
Междувременно, за гликемичния индекс, медът има резултат 55, така че е класифициран като храна с нисък гликемичен индекс. Гранулираната захар има гликемичен индекс 65.
Храни с нисък гликемичен индекс могат само леко да повишат кръвната захар. Затова храните с нисък гликемичен индекс са по -препоръчителни за диабетици.
Прочетете също: 3 ползи от меда Manuka
Суровият мед може да увеличи инсулина
Няколко проучвания са установили, че пиенето на мед може да повиши нивата на инсулин и да понижи нивата на кръвната захар. Едно от изследванията е проведено в Дубай. Изследването изследва влиянието на суровия мед и захарта върху кръвната захар.
Проучването установи, че 75 грама мед повишават кръвната захар и нивата на инсулин при хора без диабет в рамките на 30 минути. Подобен тест, използващ същото количество захар, показва повишаване на нивата на кръвната захар до по -високи нива. Ефектът е сходен при хора с диабет тип 2.
Като цяло нивата на кръвната захар са много по -ниски и стабилни в групата на участниците, които пият суров мед, отколкото в групата, която консумира бяла захар. Тъй като нивата на кръвната захар са били по -добри в групата участници, които са пили мед, изследователите стигат до извода, че медът повишава нивата на инсулин.
Тъй като инсулинът премахва кръвната захар от кръвта, възможно е пиенето на мед също да понижи нивата на кръвната захар.
Изследване, проведено в университета „Крал Сауд“, Саудитска Арабия, също изследва връзката между меда и кръвната захар. Неговото изследване установи, че медът:
- Намаляване на кръвната захар на гладно (кръвна захар след гладуване в продължение на 8 часа)
- Увеличете С-пептида на гладно (пептидът помага за стабилизиране на инсулина)
- Увеличете С-пептида 2 часа след обяд (количество пептид след хранене)
По -нататъшни изследвания върху ползите от суровия мед за диабет
Много други проучвания са изследвали въздействието на пиенето на мед върху хора с диабет тип 2. Ето някои от тях:
Дългосрочно въздействие върху кръвната захар
Изследване, проведено в Техеранския университет, Иран, в продължение на 8 седмици, установи, че хората, които пият мед редовно и дългосрочно, са имали повишаване на нивата на кръвната захар.
Изследването обаче също така показва, че хората с диабет тип 2, които редовно пият мед, отслабват и понижават нивата на холестерола в кръвта. Затова изследователи в Иран препоръчват на диабетиците да консумират мед с повишено внимание.
Съдържа антимикробни и антибактериални
Други проучвания също са открили други ползи от меда за хора с диабет тип 2:
- Съдържа антимикробни съставки
- Притежава антибактериални свойства
- Източник на антиоксиданти
- Бори се с бактериите и облекчава възпалението
Едно проучване от Атина, Гърция, установи ползите от пиенето на мед за диабетици:
- Срещу бактериална резистентност
- Предотвратява възпаление, причинено от диабет
- Тъй като е източник на антиоксиданти, той може да предпази диабетиците от други заболявания
Пиенето на мед подпомага лечението на диабета
Проучването, публикувано в Journal of Diabetes and Metabolic Disorder, установи, че комбинацията от лекарства за диабет и мед е добра за диабетици.
Това изследване подкрепя използването на мед за лечение на диабет, тъй като има:
- Мощен антиоксидант
- Способност за понижаване на кръвната захар
- Възможност за повишаване на инсулина
За да знаят Diabestfriends повече за лечението на диабет, гледайте видеото по -долу, ОК:
Прочетете също: Ползите от джинджифил за пациенти със захарен диабет
Заключение: Могат ли диабетиците да пият мед?
Пиенето на суров мед има свои собствени ползи за диабетици, включително повишаване на инсулина и понижаване на кръвната захар. Самият мед е здравословен подсладител, особено в сравнение с рафинираната захар, като бяла захар, тръстикова захар, пудра захар и т.н.
Въпреки че медът е с по -високо съдържание на въглехидрати и калории от бялата захар, той е по -естествен и съдържа повече хранителни вещества. Освен това, тъй като медът е много сладък, хората са склонни да го консумират само в малки количества. Така че приемът на въглехидрати и калории, които влизат в тялото, е по -малък, отколкото когато ядем обикновена захар.
Ако искате да включите меда в ежедневната си диета, Diabestfriends все още трябва първо да се консултират с лекар. Причината е, че всеки диабет има различни състояния, така че трябва да се коригира.
Обикновено лекарите препоръчват на хората с диабет тип 2 да пият мед постепенно. Започнете да пиете мед в малки количества, за да видите как реагира кръвната Ви захар. При диабетици пиенето на мед в малки количества не трябва драстично да повишава кръвната захар. Така че, пийте мед с повишено внимание и в ограничени количества. (UH/AY)
Източник:
Данни за самостоятелно хранене. Гликемичен индекс.
Вестник на лекарствената храна. Естественият мед понижава плазмената глюкоза, С-реактивния протеин, хомоцистеина и кръвните липиди при здрави, диабетични и хиперлипидемични субекти: Сравнение с декстроза и захароза. Юли. 2004 г.
ScienceDirect. Мед и захарен диабет: Пречки и предизвикателства - Пътят да бъде ремонтиран. 2017 г.
Национален център за биотехнологична информация. Ефекти от естествената консумация на мед при пациенти с диабет: 8-седмично рандомизирано клинично изпитване. Ноември. 2009 г.
OMICS International. Медът и неговите противовъзпалителни, антибактериални и антиоксидантни свойства. Февруари. 2014 г.
Вестник за диабет и метаболитни нарушения. Ефектът на меда при захарен диабет: възникващи въпроси. Януари. 2014 г.
Медицински новини днес. Могат ли хората с диабет тип 2 да ядат мед ?. Може. 2017 г.
