Могат ли диабетиците да пият мед?

Приятелите на диабета вече трябва да знаят, нали, че диабетиците не трябва да ядат прекалено много сладка храна? Тогава какво ще кажете да направите мед като алтернатива на захарта и сладките храни?

Преди това Diabestfriends трябва първо да знаят, кръвната захар (глюкоза) е количеството захар в кръвта. Самата захар е основният източник на енергия за тялото.

Е, инсулинът се произвежда от панкреаса за поддържане на нормални нива на кръвната захар, като помага за разпределението на захарта в клетките, за да се преработи в енергия. Въпреки това, тялото на диабетиците не произвежда достатъчно инсулин или съществуващият инсулин е резистентен, така че кръвната захар не може да се абсорбира от клетките и се натрупва в кръвта.

Тогава може ли диабетиците да пият мед като алтернатива на захарта? Ето пълното обяснение!

Прочетете също: Как да познаем оригиналния мед и какви са неговите ползи за организма

Медът съдържа ли въглехидрати?

Въглехидратите са хранителни вещества, които се усвояват от организма до захар. По -късно захарта се използва като източник на енергия. Въглехидратите са много важни хранителни вещества за организма. Почти всички храни съдържат въглехидрати, включително плодове, зеленчуци, мляко, захар, сладкиши, сладкиши и мед.

Количеството и видът на консумираните въглехидрати ще повлияят на нивата на кръвната захар. За да поддържат кръвната захар на безопасно ниво, хората с диабет трябва да ограничат приема на въглехидрати до максимум 45 грама - 60 грама на всяко хранене.

За да не се повиши незабавно кръвната захар, на диабетиците се препоръчва да консумират сложни въглехидрати, които са богати на фибри и за по -дълго усвояване. Например пълнозърнеста пшеница. Диабетиците също трябва да контролират частта от консумираната храна. Изображението по -долу показва как да намалите приема на въглехидрати:

Медът съдържа захар, така че е източник на въглехидрати. Суровият мед е сладка вискозна течност, произвеждана от пчелите и извлечена от нектар или цветна есенция.

Една супена лъжица мед съдържа най -малко 17 грама въглехидрати. Въпреки че количеството е малко, то все пак може да повиши кръвната захар, особено мед, консумиран с други източници на въглехидрати, като бял хляб.

Въпреки че медът съдържа захар, тази течност също съдържа витамини, минерали и антиоксиданти. Следователно, медът е здравословна храна. Как медът може да бъде полезен за диабетици?

Суров мед срещу преработен мед

По -голямата част от меда, продаван на пазара, е преработен мед. Това означава, че медът се нагрява и филтрира, след като е изваден от кошера. Междувременно суровият мед е мед, който не е филтриран, така че неговите хранителни качества и ползи за здравето все още са пълни.

Диабетиците могат да консумират мед, но да изберат суров или непреработен мед, за да поддържат нивата на кръвната захар. Разбира се, приемът е малък и след това продължавайте да проверявате нивата на захарта. Ако увеличите значително захарта, по -добре е да не ядете мед в бъдеще.

Съдържание на суров мед срещу захар

Суровият мед, подобно на бялата захар, е подсладител, който също съдържа въглехидрати и калории. Една супена лъжица захар съдържа 64 калории, докато една супена лъжица захар съдържа 49 калории.

Въпреки че една супена лъжица суров мед е с по -високо съдържание на калории, повечето хора го използват в по -малки количества. Защото медът е много сладък. Защо медът има по -високи калории от захарта? Защото медът е много по -плътен и по -тежък.

Друга разлика между двете е начинът, по който тялото ги усвоява. Медът се усвоява с помощта на ензими, които вече се съдържат в меда. Междувременно захарта изисква ензими от тялото, за да се усвои.

Междувременно, за гликемичния индекс, медът има резултат 55, така че е класифициран като храна с нисък гликемичен индекс. Гранулираната захар има гликемичен индекс 65.

Храни с нисък гликемичен индекс могат само леко да повишат кръвната захар. Затова храните с нисък гликемичен индекс са по -препоръчителни за диабетици.

Прочетете също: 3 ползи от меда Manuka

Суровият мед може да увеличи инсулина

Няколко проучвания са установили, че пиенето на мед може да повиши нивата на инсулин и да понижи нивата на кръвната захар. Едно от изследванията е проведено в Дубай. Изследването изследва влиянието на суровия мед и захарта върху кръвната захар.

Проучването установи, че 75 грама мед повишават кръвната захар и нивата на инсулин при хора без диабет в рамките на 30 минути. Подобен тест, използващ същото количество захар, показва повишаване на нивата на кръвната захар до по -високи нива. Ефектът е сходен при хора с диабет тип 2.

Като цяло нивата на кръвната захар са много по -ниски и стабилни в групата на участниците, които пият суров мед, отколкото в групата, която консумира бяла захар. Тъй като нивата на кръвната захар са били по -добри в групата участници, които са пили мед, изследователите стигат до извода, че медът повишава нивата на инсулин.

Тъй като инсулинът премахва кръвната захар от кръвта, възможно е пиенето на мед също да понижи нивата на кръвната захар.

Изследване, проведено в университета „Крал Сауд“, Саудитска Арабия, също изследва връзката между меда и кръвната захар. Неговото изследване установи, че медът:

  • Намаляване на кръвната захар на гладно (кръвна захар след гладуване в продължение на 8 часа)
  • Увеличете С-пептида на гладно (пептидът помага за стабилизиране на инсулина)
  • Увеличете С-пептида 2 часа след обяд (количество пептид след хранене)

По -нататъшни изследвания върху ползите от суровия мед за диабет

Много други проучвания са изследвали въздействието на пиенето на мед върху хора с диабет тип 2. Ето някои от тях:

Дългосрочно въздействие върху кръвната захар

Изследване, проведено в Техеранския университет, Иран, в продължение на 8 седмици, установи, че хората, които пият мед редовно и дългосрочно, са имали повишаване на нивата на кръвната захар.

Изследването обаче също така показва, че хората с диабет тип 2, които редовно пият мед, отслабват и понижават нивата на холестерола в кръвта. Затова изследователи в Иран препоръчват на диабетиците да консумират мед с повишено внимание.

Съдържа антимикробни и антибактериални

Други проучвания също са открили други ползи от меда за хора с диабет тип 2:

  • Съдържа антимикробни съставки
  • Притежава антибактериални свойства
  • Източник на антиоксиданти
  • Бори се с бактериите и облекчава възпалението

Едно проучване от Атина, Гърция, установи ползите от пиенето на мед за диабетици:

  • Срещу бактериална резистентност
  • Предотвратява възпаление, причинено от диабет
  • Тъй като е източник на антиоксиданти, той може да предпази диабетиците от други заболявания

Пиенето на мед подпомага лечението на диабета

Проучването, публикувано в Journal of Diabetes and Metabolic Disorder, установи, че комбинацията от лекарства за диабет и мед е добра за диабетици.

Това изследване подкрепя използването на мед за лечение на диабет, тъй като има:

  • Мощен антиоксидант
  • Способност за понижаване на кръвната захар
  • Възможност за повишаване на инсулина

За да знаят Diabestfriends повече за лечението на диабет, гледайте видеото по -долу, ОК:

Прочетете също: Ползите от джинджифил за пациенти със захарен диабет

Заключение: Могат ли диабетиците да пият мед?

Пиенето на суров мед има свои собствени ползи за диабетици, включително повишаване на инсулина и понижаване на кръвната захар. Самият мед е здравословен подсладител, особено в сравнение с рафинираната захар, като бяла захар, тръстикова захар, пудра захар и т.н.

Въпреки че медът е с по -високо съдържание на въглехидрати и калории от бялата захар, той е по -естествен и съдържа повече хранителни вещества. Освен това, тъй като медът е много сладък, хората са склонни да го консумират само в малки количества. Така че приемът на въглехидрати и калории, които влизат в тялото, е по -малък, отколкото когато ядем обикновена захар.

Ако искате да включите меда в ежедневната си диета, Diabestfriends все още трябва първо да се консултират с лекар. Причината е, че всеки диабет има различни състояния, така че трябва да се коригира.

Обикновено лекарите препоръчват на хората с диабет тип 2 да пият мед постепенно. Започнете да пиете мед в малки количества, за да видите как реагира кръвната Ви захар. При диабетици пиенето на мед в малки количества не трябва драстично да повишава кръвната захар. Така че, пийте мед с повишено внимание и в ограничени количества. (UH/AY)

Източник:

Данни за самостоятелно хранене. Гликемичен индекс.

Вестник на лекарствената храна. Естественият мед понижава плазмената глюкоза, С-реактивния протеин, хомоцистеина и кръвните липиди при здрави, диабетични и хиперлипидемични субекти: Сравнение с декстроза и захароза. Юли. 2004 г.

ScienceDirect. Мед и захарен диабет: Пречки и предизвикателства - Пътят да бъде ремонтиран. 2017 г.

Национален център за биотехнологична информация. Ефекти от естествената консумация на мед при пациенти с диабет: 8-седмично рандомизирано клинично изпитване. Ноември. 2009 г.

OMICS International. Медът и неговите противовъзпалителни, антибактериални и антиоксидантни свойства. Февруари. 2014 г.

Вестник за диабет и метаболитни нарушения. Ефектът на меда при захарен диабет: възникващи въпроси. Януари. 2014 г.

Медицински новини днес. Могат ли хората с диабет тип 2 да ядат мед ?. Може. 2017 г.