Ориз Ширатаки, въглехидрати за диабет - GueSehat.com
Кои са основните предизвикателства за индонезийците, които искат да спазват диета? Разбира се, отговорът е ориз. Белият ориз също често е пречка за диабетици, които искат да приемат по -здравословна диета. Сега обаче вече не е нужно да се притеснявате. Опитайте, преминете към ориз ширатаки.
Произведен от брашно коньяку и смес от грудки и зеленчуци, отглеждани в японската джунгла, този ориз е богат на разтворими фибри, които са от съществено значение за здраво тяло. Въпреки че не е толкова известен в чужбина, факт е, че този вълшебен ориз е бил част от азиатската диета от близо 2000 години, знаете.
Защо се нарича вълшебен ориз? Това е така, защото съдържанието на въглехидрати, калории и мазнини в ориза ширатаки е почти нула. За вкуса, не се притеснявай! Вкусът на този ориз е дори признат за по -вкусен от кафявия ориз. Е, така по -любопитно, нали? Хайде, научете повече за ориза, който също е популярен като „кето ориз“ сред кетогенните диети!
Какво е толкова специалното в ориза Shirataki?
Хранителният му състав, който е много по -различен от белия ориз, със сигурност е основната атракция на ориза ширатаки. Ако в белия ориз има около 40,6 грама въглехидрати, то на всеки 100 грама ориз ширатаки има:
- 15 калории.
- 0,2 г мазнини.
- 44 грама въглехидрати.
- 19 грама протеин.
Не само това, 97% от този прозрачен ориз с прозрачна текстура е богат на вода и фибри. Ето защо ще се чувствате сити по -дълго, когато ядете ориз ширатаки. Този ориз също не съдържа соя и глутен, така че е по -благоприятен за храносмилането на хора, които имат алергии и към двете.
Освен това оризът ширатаки съдържа и глюкоманан, който е пребиотик, който подхранва пробиотичните бактерии, които живеят в червата. Положителното въздействие е, че храносмилателната ви система ще работи безпроблемно и ще избегнете стомашни болки.
Преработка на ориз Ширатаки
За обработката на ориз ширатаки не са необходими специални съвети. Как можете да го приготвите с помощта готвач на ориз като готвене на обикновен бял ориз. Най -хубавото е, че оризът ширатаки няма „нишестения“ вкус, открит в белия ориз.
Оризът Shirataki също е по -лесен за усвояване в азиатските гарнитури, знаете. Нищо чудно, че диетите и приятелите с диабета наистина ще харесат този ориз. Също така не е нужно да се притеснявате да се адаптирате към вкуса. Просто добавете разнообразие от любими гарнитури и се насладете както обикновено без вина.
Ползите от ориз Ширатаки
Ето някои от ползите, които можете да получите от редовната консумация на ориз Shirataki, както се съобщава от различни източници.
- Забавя храносмилателния процес.
- Преодоляване на запек.
- Отслабнете.
- Поддържайте стабилна кръвната захар.
- Кара те да се чувстваш сит по -дълго.
- Регулира абсорбцията на глюкоза.
- Контрол на диабетните състояния.
- Понижава холестерола.
- Предотвратяване на хемороиди.
- Предотвратява инфекции на храносмилателния тракт и дебелото черво (дивертикулит).
Къде да купя ориз Shirataki?
Добрата новина е, че оризът ширатаки се разпространява все повече в Джакарта и други големи градове в Индонезия. Има някои марки, които добавят допълнителни протеини и фибри, за да се почувствате по -дълго сити. Цената на ориза ширатаки е на цена от 52 000 IDR за 250 гр.
Ако искате да спестите пари, можете да смесите 2 чаши кафяв ориз с 1 чаша ориз ширатаки. След това прочетете инструкциите на опаковката, за да я обработите. Приемът на фибри, който също може да се удвои, нали?
И така, сега знаете тайната за стройните японки? Явно ядат ориз ширатаки като основен прием на въглехидрати! Да, правилно е японците да ядат ориз, без да се притесняват, че ще напълнеят. Ами ти? Готови ли сте да приемете здравословна диета, като ядете ориз ширатаки? Късмет! (FY/US)