Ориз Ширатаки, въглехидрати за диабет - GueSehat.com

Кои са основните предизвикателства за индонезийците, които искат да спазват диета? Разбира се, отговорът е ориз. Белият ориз също често е пречка за диабетици, които искат да приемат по -здравословна диета. Сега обаче вече не е нужно да се притеснявате. Опитайте, преминете към ориз ширатаки.

Произведен от брашно коньяку и смес от грудки и зеленчуци, отглеждани в японската джунгла, този ориз е богат на разтворими фибри, които са от съществено значение за здраво тяло. Въпреки че не е толкова известен в чужбина, факт е, че този вълшебен ориз е бил част от азиатската диета от близо 2000 години, знаете.

Защо се нарича вълшебен ориз? Това е така, защото съдържанието на въглехидрати, калории и мазнини в ориза ширатаки е почти нула. За вкуса, не се притеснявай! Вкусът на този ориз е дори признат за по -вкусен от кафявия ориз. Е, така по -любопитно, нали? Хайде, научете повече за ориза, който също е популярен като „кето ориз“ сред кетогенните диети!

Какво е толкова специалното в ориза Shirataki?

Хранителният му състав, който е много по -различен от белия ориз, със сигурност е основната атракция на ориза ширатаки. Ако в белия ориз има около 40,6 грама въглехидрати, то на всеки 100 грама ориз ширатаки има:

  • 15 калории.
  • 0,2 г мазнини.
  • 44 грама въглехидрати.
  • 19 грама протеин.

Не само това, 97% от този прозрачен ориз с прозрачна текстура е богат на вода и фибри. Ето защо ще се чувствате сити по -дълго, когато ядете ориз ширатаки. Този ориз също не съдържа соя и глутен, така че е по -благоприятен за храносмилането на хора, които имат алергии и към двете.

Освен това оризът ширатаки съдържа и глюкоманан, който е пребиотик, който подхранва пробиотичните бактерии, които живеят в червата. Положителното въздействие е, че храносмилателната ви система ще работи безпроблемно и ще избегнете стомашни болки.

Преработка на ориз Ширатаки

За обработката на ориз ширатаки не са необходими специални съвети. Как можете да го приготвите с помощта готвач на ориз като готвене на обикновен бял ориз. Най -хубавото е, че оризът ширатаки няма „нишестения“ вкус, открит в белия ориз.

Оризът Shirataki също е по -лесен за усвояване в азиатските гарнитури, знаете. Нищо чудно, че диетите и приятелите с диабета наистина ще харесат този ориз. Също така не е нужно да се притеснявате да се адаптирате към вкуса. Просто добавете разнообразие от любими гарнитури и се насладете както обикновено без вина.

Ползите от ориз Ширатаки

Ето някои от ползите, които можете да получите от редовната консумация на ориз Shirataki, както се съобщава от различни източници.

  • Забавя храносмилателния процес.
  • Преодоляване на запек.
  • Отслабнете.
  • Поддържайте стабилна кръвната захар.
  • Кара те да се чувстваш сит по -дълго.
  • Регулира абсорбцията на глюкоза.
  • Контрол на диабетните състояния.
  • Понижава холестерола.
  • Предотвратяване на хемороиди.
  • Предотвратява инфекции на храносмилателния тракт и дебелото черво (дивертикулит).

Къде да купя ориз Shirataki?

Добрата новина е, че оризът ширатаки се разпространява все повече в Джакарта и други големи градове в Индонезия. Има някои марки, които добавят допълнителни протеини и фибри, за да се почувствате по -дълго сити. Цената на ориза ширатаки е на цена от 52 000 IDR за 250 гр.

Ако искате да спестите пари, можете да смесите 2 чаши кафяв ориз с 1 чаша ориз ширатаки. След това прочетете инструкциите на опаковката, за да я обработите. Приемът на фибри, който също може да се удвои, нали?

И така, сега знаете тайната за стройните японки? Явно ядат ориз ширатаки като основен прием на въглехидрати! Да, правилно е японците да ядат ориз, без да се притесняват, че ще напълнеят. Ами ти? Готови ли сте да приемете здравословна диета, като ядете ориз ширатаки? Късмет! (FY/US)